Муниципальное казeнное общеобразовательное учреждение
«Основная общеобразовательная школа № 36»
Сведения об образовательной организацииОбщие сведенияОбразовательная деятельностьФинансированиеИнформация для родителейПаспорт доступностиЭлектронные сервисыШкольная газетаКалендарь Победы (70 лет Победы в ВОв)Новости
Организация питания

Организации школьного питания

МКОУ «ООШ № 36»

Образовательное учреждение имеет пищеблок. Максимальное число питающихся определяет размер столовой и производственные возможности пищеблока (размер плит). К питающимся относятся обучающиеся и персонал. Обучающимся предоставляется 1-разовое горячее питание.  Имеется 10-тидневное меню с приложением рецептур блюд, составленное с учетом: разнообразия и сочетаемости блюд; соответствия норме стоимости; соответствия нормативам по пищевой ценности и натуральным группам продуктов.

Сведения о численности питающихся (заявку) предоставляет сотрудник школы – ответственный по питанию. Он же ведет персональный учет питающихся за счет бюджета и внебюджета, составляет меню на день (корректирует его при необходимости заменой продуктов из наличия или для выхода на норматив стоимости), рассчитывает потребность продуктов по нормам закладки, ведет финансовые расчёты. Перед раздачей готовых блюд питания снимают пробу, делая запись в «Бракеражном журнале» (отобранная проба сохраняется в холодильнике в течение суток для разбора ситуации при необходимости). Ответственный за питание (или дежурный педагог) регистрируют в «Табеле учёта посещаемости» фактическое получение питания, передаёт информацию работникам пищеблока. В конце месяца заполняет отчетную документацию,  подводит итог фактической стоимости питания. На основании этих документов перечисляются бюджетные деньги за питание «льготных» категорий. Бесплатное питание предоставляется обучающимся на основании заявления родителей (законных представителей).

Прикрепленные файлы:

postanovlenie_o_priznanii_semi_maloimuschey.doc
Постановление о признании семьи малоимущей
,
загружен 15-10-2017
direktoram_po_pitaniyu__2017g..doc
,
загружен 15-10-2017
resheniya_sobraniya_dep._o_lgotnom_pitanii.pdf
РЕШЕНИЕ СОБРАНИЯ ДЕПУТАТОВ МГО О ЛЬГОТНОМ ПИТАНИИ (на 2015 - 2016 уч. г.)
,
загружен 06-01-2016
ob_utverzhdenii_administrativnogo_reglamenta_predostavleniya_municipalnoy_uslugi_predostavlenie_dotacionnogo_pitaniya_uchaschimsya_otnesennym_k_lgotnoy_kategorii.pdf
Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги предоставление дотационного питания
,
загружен 06-01-2016
zayavlenie_na__besplatnoe_pitanie.pdf
Заявление на бесплатное питание
,
загружен 06-01-2016
pismo_1595_ot_04.09.13poyasnenie_k_voprosam_o_pitanii.pdf
Письмо 1595 от 04.09.13 пояснение к вопросам о питании
,
загружен 06-01-2016